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Clases de cocina

Canggu: clase de cocina Bakas con vistas a la zona rural

Woman shopping for local produce at the market before the Nia Balinese Cooking Class
Bakas Cooking Class participants preparing traditional dishes with scenic Canggu countryside views.
Chef preparing traditional dishes at Bakas Cooking Class
Canggu cooking class participants enjoying traditional dishes with scenic countryside views.

Situado en los exuberantes paisajes de Canggu, sumérgete en la auténtica cocina balinesa, incluyendo un vibrante tour por el mercado, una clase práctica de cocina y un sabroso almuerzo.

Lo más destacado

  • Aprende a preparar lo mejor de la cocina balinesa, como sopa de pollo, satay, pollo al coco con cúrcuma, ensalada de verduras sambal y plátanos fritos, guiado por un experto chef local.

  • Disfruta de un tour personal por un mercado local tradicional, donde te abastecerás de productos frescos, hierbas y especias.

  • Saborea tu almuerzo, magníficamente preparado y con unas vistas impresionantes, mientras concluye la sesión, y recibe un certificado que acredite tus logros culinarios.

  • Entabla una cálida conversación con tu chef sobre la cultura y las tradiciones balinesas.

  • Hechos curiosos: el amor de Bali por los plátanos va más allá de los aperitivos: se utilizan en postres fritos, e incluso en platos salados como toque dulce y tierno.

Incluye

  • Clase de cocina balinesa en Ubud

  • Chef experto de habla inglesa

  • Tour guiado por el mercado local

  • Almuerzo con 12 platos preparados

  • Ingredientes y equipo para cocinar

  • Certificado de cocina

Política de cancelación

Cancelación gratuita en cualquier momento antes del comienzo de tu experiencia

Cocina y cultura en el corazón de Canggu

Enclavada en los exuberantes paisajes de Canggu, esta experiencia culinaria de inmersión te adentra en las tradiciones culinarias balinesas. El viaje comienza con un tour por el mercado, donde pasearás entre animados puestos, seleccionando la fragante hierba limón, la cúrcuma fresca y los ardientes chiles, ingredientes esenciales para los auténticos sabores balineses. Es aquí donde experimentarás el arte local del regateo y escucharás a los vendedores hablar de los ricos usos de estos ingredientes en las recetas.

De vuelta a la cocina, guiados por expertos chefs locales, te sumergirás en la cocina práctica, aprendiendo técnicas transmitidas de generación en generación. Desde cortar y moler las especias hasta perfeccionar una sabrosa pasta de bumbu, cada paso está diseñado para hacer aflorar el alma de la cocina balinesa.

Prepara auténticas recetas balinesas

Mientras cocinas, el chef comparte consejos sobre cómo equilibrar especias y sabores, convirtiendo ingredientes crudos en platos deliciosos. Pronto estarás preparando platos tradicionales como la sopa de pollo y el pollo al coco con cúrcuma, siguiendo cuidadosamente las técnicas para envolver el Ayam Betutu en hojas de plátano. El dulce aroma de los plátanos fritos llena el aire, mientras que el rico aroma de la salsa de cacahuete burbujeando para la ensalada de verduras sambal hace que la experiencia cobre vida.

Una vez terminada la cocción, siéntate con tu grupo a disfrutar del festín que habéis preparado, empapándote de las vistas de los exuberantes arrozales y la zona rural. Cada bocado es un recuerdo de los vibrantes sabores que has creado, y al final te espera un certificado de clase de cocina, un recuerdo perfecto de tu aventura culinaria en Bali.

Lo que no está permitido

  • La seguridad es una prioridad, por lo que esta experiencia está restringida para participantes menores de 13 años.

  • Ten en cuenta que en esta experiencia no se permite comida y bebida. No olvides esto a la hora de preparar tu mochila/bolso.

  • Debido a las restricciones del lugar, las mascotas no pueden acompañarte en esta experiencia.

  • Está prohibido fumar dentro del recinto.

Información adicional

  • Lo mejor es llevar ropa ligera y cómoda, preferiblemente de materiales transpirables y de secado rápido.

  • El menú está sujeto a cambios según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes.

  • Comprueba los platos que vas a preparar here.

  • Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.

  • Presenta el cupón en el punto de encuentro desde tu móvil junto con una identificación válida con foto.

Punto de canje de entradas

Muestra tu entrada en la clase de cocina Bakas.

Dirección: Bakas, Bangli, Regencia de Klungkung, Bali 80752, Indonesia.

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