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Clases de cocina

Florencia: clase de cocina para hacer pasta y helado

People making pasta dough in a Florence cooking class.
People making pasta dough slice in a Florence cooking class.
Florence cooking class with tourists making pasta from scratch in a traditional Italian kitchen.
Florence pasta-making class with participants cooking on stove.

En solo 3 horas, aprende a hacer pasta italiana tradicional y gelatos clásicos que las abuelas italianas aprobarían.

    • Descubre las técnicas más refinadas para trabajar la masa de la pasta y las salsas bajo la dirección de un chef profesional.

    • Aprende técnicas para la sustentabilidad y respeto del medio ambiente con esta lección práctica.

    • Descubre las mejores formas de hacer un clásico gelato italiano mediante una demostración en directo.

    • Deléitate con la comida que has cocinado con tus propias manos junto con un vino perfectamente maridado.

    • Dato curioso: a pesar de su importancia en la cocina italiana, las raíces de las primeras pastas se remontan a China.

    • Clase práctica para cocinar pasta

    • Chef local de habla inglesa

    • Demostración de elaboración de helado

    • Todos los ingredientes para hacer pasta y helado

    • Uso de delantal y utensilios de cocina

    • Comida con vino ilimitado (refrescos para los niños)

    • Certificado de graduación

    • Folleto digital con recetas

  • Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

  • ¿Listo para ponerte el delantal y crear un plato de pasta y un auténtico helado dignos del beso de un chef? Entonces esta clase de cocina en Florencia será tu mejor elección. Aprende las técnicas más innovadoras de la cocina italiana, de dónde proceden los ingredientes y cómo se respetan las prácticas medioambientales.

    Haz pasta desde cero

    Prepárate para preparar no solo uno, sino dos populares primeros platos italianos y platos a base de pasta. Pueden ser tagliatelle o spaghetti alla chitarra, ravioli, o los menos conocidos pero no menos sabrosos gnudi. Una vez que aprendas a trabajar la masa, pasa a preparar sabrosas salsas como la carbonara, el pesto o la pummarola.

    Ninguna cena italiana está realmente completa sin postre. Observa atentamente a un chef local que te demostrará cómo hacer un gelato italiano perfecto. Aprende a combinar distintos sabores de helado, técnicas de calentamiento y congelación, y los lugares donde puedes encontrar el mejor helado artesanal.

    Híncale el diente a tus deliciosas creaciones

    Tras una exitosa clase de cocina, ¡es hora de comer lo que has creado! Saborea la pasta y el helado acompañados de un buen vino para completar la experiencia. También habrá refrescos para los niños. Antes de volver a casa, recoge tu certificado de graduación y un recetario digital para presumir de tus nuevas habilidades culinarias italianas.

  • Información adicional

    • Los vegetarianos son bienvenidos a la clase y pueden cocinar recetas vegetarianas. Avisa al operador del tour con antelación.

    • Informa con antelación de cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

    • Facilidades: buggy, disponible previa petición.

    • Los menores de 18 años solo pueden participar en la visita guiada si van acompañados de al menos un adulto.

    • Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.

    • Presenta el cupón desde tu móvil en el punto de canje junto con una identificación válida con foto.

    • Preséntate en el punto de canje 15 minutos antes de la hora prevista de tu visita para evitar retrasos.

    Punto de canje de entradas

    • Presenta tu entrada en Florencetown Cooking School.

    • Dirección: Via Panicale, 43/r, 50123 Firenze FI, Italia.

    • Punto de referencia: cerca del mercado central de Florencia.

    Ver en el mapa

    Cómo llegar

    En autobús

    • La parada de autobús más cercana es San Zanobi. Desde allí, el punto de canje está a 3 minutos a pie.

    • Sube a los autobuses 1, 6, 11 entre otros, para llegar allí.

    En tranvía

    La parada de tranvía más cercana es Valfonda - Stazione Santa Maria Novella. Desde allí, el punto de canje de entradas está a 6 minutos a pie.

    • Sube al tranvía T1.3 para llegar hasta allí.

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