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Cours de cuisine

Cours de cuisine de pâtes faites à la main et de desserts typiques à Florence

Cooking class participants making pasta and dessert in Florence kitchen.
Cooking class participants making pasta and dessert in Florence kitchen.
Cooking class participants making hand-made pasta in Florence kitchen.
Cooking class participants making pasta and dessert in Florence kitchen.

Retroussez vos manches et essayez de créer des pâtes maison et un dessert italien classique à partir de rien, sous la direction d'un chef saisonnier.

Points forts

  • Assistez à un cours de cuisine avec un maximum de 15 participants par chef professionnel pour une attention individuelle.

  • Maîtrisez l'art de préparer trois délicieux plats de pâtes et de les associer à trois sauces savoureuses, ainsi que d'élaborer et de déguster un délicieux dessert italien.

  • Dégustez un succulent repas après votre séance de cuisine et rapportez chez vous des recettes italiennes authentiques pour recréer votre repas.

  • Si vous êtes débutant ne vous inquiétez pas ! Il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience préalable pour participer à cette session de cuisine, car ce cours comprend des conseils personnalisés avec un chef professionnel.

Inclus

  • 3 heures de cours de cuisine de 15 minutes

  • Chef professionnel multilingue

  • Petit groupe (jusqu'à 15 personnes)

  • Repas avec boissons

  • Recettes à emporter

Politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Avis

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Attachez votre ceinture et rendez-vous dans une cuisine de Florence pour apprendre et créer une tradition culinaire italienne ancestrale sous l'égide d'un chef saisonnier à l'école de cuisine de Florence. Situé dans le centre historique de Florence et guidé par un chef charismatique et multilingue, vous apprendrez non seulement les secrets de la fabrication des pâtes, mais découvrirez également la magie de la transformation d'ingrédients simples tels que la farine et les œufs en chefs-d'œuvre culinaires.

Vous apprendrez tous les mécanismes de la fabrication des pâtes, depuis le pétrissage de la pâte jusqu'à son étalement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'une machine à pâtes. Cuisinez 3 types de pâtes différentes et accompagnez-les d'une sauce riche qui satisfera votre palais.

Ce n'est pas tout, vous recevrez également une leçon pratique sur la préparation d'un appétissant dessert italien traditionnel. Le crescendo de votre triomphe culinaire est un dîner ou un déjeuner indulgent, mettant en vedette les plats que vous avez méticuleusement préparés. Vous pourrez ainsi agrémenter votre repas d'un délicieux vin toscan, le tout dans une atmosphère animée et conviviale. Rejoignez-nous pour une expérience de fabrication de pâtes qui promet non seulement un repas, mais aussi une célébration inoubliable de saveurs et de plaisir ! Rentrez chez vous avec une poignée de recettes à cuisiner à votre poste de travail.

Informations supplémentaires

  • Il est obligatoire de se présenter au point de rencontre à l'heure d'enregistrement mentionnée. En cas de retard, il ne sera pas possible de rejoindre le groupe, ni d'obtenir un remboursement ou de reporter le cours.

  • Les personnes souffrant d'une maladie cœliaque grave ou d'une sensibilité accrue au gluten devraient s'abstenir d'assister à l'événement en raison du risque de contamination potentielle.

  • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable, muni·e d'une pièce d'identité valide avec photo au point de rencontre.

  • Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point de rencontre

  • Retrouvez votre guide dans la Via Cavour, à l'angle de la Via Venezia.

  • Adresse : Via Cavour, à l'angle de la Via Venezia, 50129 Firenze.

  • Point de repère : En face du Cavour Cafè.

Votre guide portera des vêtements bleus avec les logos de Caf Tour et Gray Line Florence.

Comment se rendre au point de rencontre

Comment s'y rendre

En bus

  • L'arrêt de bus le plus proche est Venezia. L'arrêt se trouve à 2 minutes à pied du point de rencontre.

  • Les bus 1, 11, 17 et 20 vous y conduisent.

En tram

  • L'arrêt de tramway le plus proche est Strozzi-Fallaci. Le point de rencontre se trouve à 12 minutes de marche.

  • Prenez le tram T1.3 pour vous y rendre.

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