Cours de cuisine

Cours de cuisine romaine et juive avec vin

Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto.

Roman-Jewish cooking class participants preparing traditional dishes with wine in Rome's Jewish Ghetto at sunset.

Roman Jewish Ghetto cooking class at sunset with participants preparing traditional dishes in Rome, Italy.

Participants enjoying a Roman-Jewish cooking class at sunset with wine in Rome

Vous aimez la cuisine italienne authentique ? Enregistrez-vous à ce cours interactif de cuisine romaine et juive, en plein cœur du ghetto juif de Rome.

Cette expérience culinaire vous permettra de préparer des plats par vous-même, dans l'authentique style juif romain, avec un chef professionnel.

Apprenez les secrets de cette cuisine très appréciée en travaillant avec des ingrédients saisonniers et en dégustant vos plats accompagnés de vin.

Laissez-vous tenter par des spécialités comme carciofi alla giudìa et des desserts comme les biscotti ou torta di ricotta e visciole cheesecake.

L'atmosphère historique du ghetto juif romain vous laissera pantois et ne fera que renforcer l'expérience.

Si vous n'aimez pas vous salir les mains, il vous suffit de vous détendre avec un verre de vin et d'observer le cours pour profiter de l'expérience à votre manière.

Cours de cuisine romaine et juive de 2,5 heures

Chef et hôte professionnels parlant anglais

Ingrédients de cuisine (pâtes, sauces et dégustation)

Préparation et dégustation de spécialités saisonnières

Biscotti ou gâteau au fromage à la ricotta

Vin

Eau potable

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Essayez la cuisine juive romaine

Participez à un cours de cuisine interactif dans un restaurant situé dans le quartier historique du Ghetto juif de Rome. L'histoire et la culture de la région ont défini sa nourriture et les spécialités que vous préparerez dans ce cours sont parmi les meilleures de cette cuisine.

Diversité culinaire et culturelle

Découvrez les traditions et les ingrédients secrets grâce à votre chef professionnel et à votre guide gastronomique. Ils vous feront découvrir les produits frais et de saison et vous préparerez différents éléments en fonction de la saison. En été, préparez un fritto alla romana, tandis que les cours d'hiver vous permettront de préparer le célèbre plat d'artichauts, carciofi alla giudìa. En ce qui concerne les desserts, torta di ricotta e visciole cheesecake est au menu, préparé avec des cerises aigres simples mais excellentes.

Si vous êtes un gastronome dans l'âme mais que vous ne souhaitez pas participer activement, ne vous inquiétez pas ! Détendez-vous et écoutez les connaissances approfondies de votre hôte tout en sirotant du vin.

Informations supplémentaires

Remarque : le restaurant et les recettes des cours de cuisine ne sont pas casher.

Cliquez sur here pour voir le menu.

Votre bon d'échange vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point de rencontre

Retrouvez votre guide à Piazza Mattei.

Adresse : Piazza Mattei 12, 00186 Roma, Italie.

Comment se rendre au point de rencontre

Comment s'y rendre

En bus

L'arrêt de bus le plus proche est celui d'Arenula/Cairoli. L'arrêt se trouve à 2 minutes à pied du point de rencontre.

Les bus 8BUS, 63, H, n8 vous y rendent.