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Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la fabrication de pizzas à Naples

Small group making pizza in a Naples cooking class.
Small group making pizza in a Naples cooking class.
Small group making pizza in a Naples cooking class.
Group learning to make pizza in Naples cooking class.

Réservez votre cours de cuisine en petit groupe et embarquez pour un voyage amusant et délicieux dans le monde de l'authentique pizza napolitaine !

Points forts

  • Partez pour un voyage gastronomique à la découverte des saveurs authentiques de l'Italie et maîtrisez l'art de créer d'appétissantes pizzas napolitaines.

  • Développez vos connaissances culinaires sous la tutelle d'un·e pizzaïolo·a expert·e grâce à une approche pratique en direct, vous permettant de vous immerger dans le processus de fabrication d'une pizza.

  • Savourez un délicieux festin après la leçon et profitez d'une boisson offerte pour l'accompagner.

  • Plongez au cœur de Naples et apprenez dans l'un des restaurants locaux les plus réputés de la ville pour acquérir une expérience authentique de la fabrication de pizzas.

  • Le saviez-vous ? La pizza napolitaine est certifiée par l'UE ! Pour obtenir ce titre, elle doit respecter des règles strictes, comme l'utilisation de mozzarella de bufflonne et d'un four à bois.

Inclus

  • Cours de fabrication de pizzas en direct en anglais et en italien

  • Chef·fe professionnel·le

  • Cours de fabrication de pizzas l'après-midi ou le soir (option)

  • Ingrédients frais

  • Verre gratuit de la boisson de votre choix

  • Tabliers et autres ustensiles de cuisine nécessaires

Politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Pénétrez au cœur de Naples pour un cours de fabrication de pizzas traditionnelles d'une heure dans une pizzeria familiale. Apprenez des pizzaiolos locaux qui ont perfectionné leur art depuis des générations.

Apprenez à préparer une pizza parfaite

Apprenez à préparer une pâte parfaite en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux. Le personnel qualifié vous guidera à travers les techniques traditionnelles d'étirement et de façonnage de la pâte, et vous montrera comment créer l'emblématique « cornicione » qui caractérise la véritable pizza napolitaine.

Ensuite, vous découvrirez les différentes garnitures et sauces traditionnellement utilisées dans la pizza napolitaine, et comment équilibrer parfaitement les saveurs. Vous aurez l'occasion de créer votre pizza personnalisée à l'aide d'une variété de garnitures. Un·e pizzaiolo·a sera présent·e pour vous donner des conseils et des astuces.

Accompagnez votre pizza d'une boisson de votre choix

Une fois votre pizza prête, elle sera cuite au four à l'aide d'outils spécifiques et de mains expertes pour garantir un goût napolitain authentique. Ensuite, vous dégusterez votre pizza avec une boisson de votre choix, incluse dans votre réservation, et savourerez le goût délicieux d'une véritable pizza napolitaine.

Informations importantes

  • Installations : accessibilité aux fauteuils roulants, aux landaus/poussettes, bagages.

Restrictions

  • En cas d'intolérance/allergie/restriction alimentaire, veuillez en informer le/la chef·fe.
  • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable avec une photo d'identité valide au point de rencontre.

Point d'échange des billets

  • Échangez vos billets à Piazza Municipio.

  • Adresse : 80123 Naples, Ville métropolitaine de Naples, Italie.

Comment se rendre au point de rencontre

Comment s'y rendre

En bus

  • L'arrêt de bus le plus proche est Via Medina. L'arrêt se trouve à 1 minute à pied du point de rencontre.

  • Les bus Interbus N1, N3, N7 et R2 vous y conduiront.

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