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Cours de cuisine

Ubud : Cours de cuisine à Jambangan Bali avec transferts

Participants learning traditional Balinese cooking techniques at Jambangan Bali Cooking Class in Ubud.
Ubud cooking class participants preparing shopping for ingredients during a Balinese cooking class at Jambangan Bali.
Participants learning traditional Balinese cooking techniques at Jambangan Bali Cooking Class in Ubud.
Participants showing their certificates at a traditional Balinese cooking class at Jambangan Bali in Ubud.

Découvrez l'essence de la culture balinaise grâce à un cours de cuisine pratique qui comprend des visites du marché et des rizières, la transformation de l'huile de coco, la fabrication d'offrandes et un repas pour savourer vos créations.

Points forts

  • Voyage culinaire balinais tout compris: Profitez d'une prise en charge à l'hôtel, d'une visite guidée du marché, d'une visite des rizières, de la transformation de l'huile de coco, d'un cours de cuisine et d'un repas traditionnel balinais. Vous repartirez avec un livret de recettes et un certificat.

  • Expérience de cuisine traditionnelle: Sous la direction de chefs locaux, préparez des plats traditionnels balinais dans un cadre familial accueillant et maîtrisez les techniques culinaires essentielles.

  • Immersion culturelle et rituels: Participez aux rituels balinais, notamment à la confection d'offrandes quotidiennes, au tressage de feuilles de cocotier et à une visite des rizières, pour une expérience culturelle enrichissante.

  • Ingrédients frais et locaux: Rassemblez d'authentiques ingrédients balinais sur un marché local, en rehaussant chaque plat des saveurs vibrantes de la région.

**- **Anecdote : L'huile de coco, un aliment de base de la cuisine balinaise, ajoute une richesse et un arôme particuliers. Apprenez la méthode traditionnelle de traitement pendant votre cours.

Inclus

  • Cours de cuisine le matin ou l'après-midi

  • Visite du marché local et des rizières

  • Déjeuner ou dîner avec des plats préparés (selon le cours choisi)

  • Séance de transformation de l'huile de coco

  • Fabrication quotidienne d'offrandes et tressage de feuilles de cocotier

  • Livret de recettes et certificat

Navettes aller-retour

Politique d'annulation

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Commencez par un voyage culturel et culinaire

Commencez par une prise en charge en hôtel à Ubud, qui vous conduira à un marché local animé où vous sélectionnerez des ingrédients frais pour votre séance de cuisine. La visite se poursuit par la découverte de rizières sereines, offrant un aperçu des méthodes agricoles traditionnelles de Bali. Vous vous immergerez dans les coutumes balinaises en faisant une offrande quotidienne et en apprenant à tisser le Kelabang ou le Slangsah à partir de feuilles de cocotier, traditionnellement utilisées pour les toits des temples et les tapis de cuisine, ce qui ajoutera une dimension culturelle unique à votre expérience.

Découvrez l'art de la cuisine balinaise

Dans le cadre chaleureux d'une maison balinaise, les chefs locaux vous guident à travers les techniques de cuisine traditionnelles, du traitement de l'huile de noix de coco à la préparation de plats balinais authentiques. En utilisant les ingrédients que vous avez recueillis, vous apprendrez à mélanger les herbes aromatiques et les épices, en perfectionnant chaque plat sous la direction des chefs.

Savourez vos créations et repartez avec un souvenir.

Après votre session culinaire, profitez d'un délicieux déjeuner ou d'un dîner mettant en valeur les plats que vous avez élaborés. Pour vous souvenir de votre expérience, vous recevrez un livret de recettes et un certificat qui vous permettront de recréer les saveurs balinaises chez vous. Votre expérience se termine par un transfert confortable vers votre hôtel d'Ubud, emportant des souvenirs chéris de la culture et de la cuisine de Bali.

Ce qu'il faut apporter

  • Vêtements confortables, chapeau et crème solaire pour les visites des marchés locaux et des rizières.

Informations supplémentaires

  • Les transferts ne sont disponibles qu'à l'intérieur d'Ubud ; tous les ingrédients et équipements de cuisine nécessaires sont fournis.

  • La prise en charge des cours le matin se fait entre 8h - 9 heures, le cours se terminant vers 13h30 - 14 heures ; la prise en charge des cours de l'après-midi a lieu entre 14 h 30 et 18 h. - 15 heures (le cours de l'après-midi se termine vers 19h30).

  • Votre bon d'échange vous sera envoyé par e-mail sous peu.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Navettes de/vers l'hôtel

  • Ce billet comprend la prise en charge et le retour à l'hôtel.

  • Lors de l'étape suivant la réservation, veuillez préciser le nom et l'adresse de votre hôtel.

  • Cette mesure s'applique à tous les hôtels de la région de Phuket.

  • Le jour de votre visite, veuillez vous présenter dans le hall de votre hôtel 10 à 15 minutes à l'avance.

  • Si votre hôtel ne dispose pas d'un hall d'entrée, veuillez attendre à l'entrée de l'hôtel.

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