Découvrez l'art de cueillir des ingrédients locaux frais au plus ancien marché fermier de Sicile, le Mercato del Capo à Palerme, et apprenez à cuisiner un repas traditionnel à trois plats.
Points forts
Points forts
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Apprenez à cuisiner un repas traditionnel sicilien à trois plats avec un·e chef·fe expert·e et visitez un marché de producteurs coloré à Palerme pour acheter vos ingrédients.
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Identifiez les ingrédients frais de saison au Mercato del Capo (marché de rue) de Palerme et imprégnez-vous des images, des sons et des arômes du lieu.
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Découvrez les secrets de la cuisine locale et expérimentez les véritables combinaisons de saveurs et leur profondeur, ce pour quoi la Sicile est connue.
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Préparez des plats comme les arancini, les pasta alla norma et les cannoli, selon les disponibilités saisonnières.
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Assurez-vous de prendre le livret de recettes avec les conseils et astuces préférés du chef pour impressionner vos invités une fois de retour chez vous.
Inclus
Inclus
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Visiter le marché alimentaire
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Leçon de cuisine avec un·e chef·fe local·e
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Utilisation d'un tablier et d'ustensiles de cuisine
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Tous les ingrédients pour votre déjeuner à 3 plats
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Vin, Marsala ou boissons non alcoolisées pour les enfants
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Certificat
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Un livret numérique avec toutes les recettes
Non inclus
Non inclus
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Gratuités
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Audioguide
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Navettes de/vers l'hôtel
Politique d'annulation
Politique d'annulation
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Votre expérience
Votre expérience
Plaisir des sens au marché fermier
Plongez dans l'expérience en commençant votre visite au Mercato del Capo pour vous imprégner des couleurs vibrantes des produits frais et de la chaleur et de la convivialité des agriculteurs. Apprenez à identifier les meilleurs produits et achetez personnellement les produits que vous utiliserez dans le cours de cuisine.
Préparez un délicieux repas
Après la visite du marché, il est temps pour vous d'enfiler votre tablier et de vous mettre aux fourneaux. Le menu du repas à trois plats dépend de la saison, mais vous pouvez préparer des arancini, des boulettes de riz frites remplies de sauce à la viande et de petits pois, des pasta alla norma faites maison, et les fameux cannoli pour le dessert. Apprenez des trucs et astuces dans un cours de cuisine amusant mené par un·e chef·fe professionnel·le local·e.
Savourez des plats traditionnels siciliens
Dégustez un repas copieux que vous avez cuisiné de vos propres mains, accompagné de vin Marsala (ou de boissons fraîches pour les enfants). Sentez-vous comme un·e expert·e en gastronomie avec votre certificat de fin d'études. N'oubliez pas de récupérer votre livret de recettes, qui comprend quelques recettes supplémentaires et les conseils et astuces préférés de votre chef.
À savoir avant votre visite
À savoir avant votre visite
Informations importantes
- Notez que les lundis et les jours de formation spéciale, les marchés aux poissons peuvent rester fermés et des dégustations supplémentaires seront organisées à l'école de cuisine.
Horaires
- Lundi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche : 9 h 30
Mes billets
Mes billets
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Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.
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Veuillez vous présenter au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.
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Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable avec une photo d'identité valide au point de rencontre.
Point de rencontre
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Retrouvez votre guide à **TOWNS OF ITALY TOURIST HUB & COOKING SCHOOL **.
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Adresse : 40-44 Via Volturno , 90138 Palerme.
Obtenez l'itinéraire pour vous rendre au point de rencontre
Comment s'y rendre
**En bus **
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L'arrêt de bus le plus proche est Volturno - Capo. L'arrêt se trouve à 1 minute à pied du point de rencontre.
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Prenez les bus 104,108,124, N1 ou N5 pour vous y rendre.
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