Immergiti nella cultura balinese con un corso di cucina pratico a Ubud, che inizia con un tour del mercato locale e della fattoria biologica, seguito dalla preparazione di 5 o 8 piatti tradizionali con la guida di chef esperti.
Punti Salienti
Punti Salienti
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Viaggio culinario balinese dalla fattoria alla tavola: Inizia con un prelievo dal centro di Ubud, seguito da un tour guidato di un mercato locale e di una fattoria biologica, da un tè pomeridiano con dessert balinese, da un corso di cucina pratico e da un pasto soddisfacente. Porta a casa un libretto di ricette gratuito come ricordo.
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Sessione di cucina pratica: Con la guida di esperti chef locali, cucinerai 8 piatti tradizionali balinesi con sambal e dessert o 5 piatti con dessert, a seconda della classe scelta.
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Scopri gli ingredienti sostenibili: Scopri l'arte della cucina balinese, che mescola spezie ed erbe fresche provenienti da aziende agricole sostenibili e biologiche.
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Comodi trasferimenti di andata e ritorno: Il prelievo e la riconsegna da un punto d'incontro designato nel centro di Ubud sono inclusi, insieme a un libretto di ricette scaricabile.
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Lo sapevi? La cucina tradizionale balinese prevede spesso l'uso del bumbu, una pasta di spezie saporite ottenuta da erbe e radici locali, che crea i sapori vibranti unici di Bali.
Incluso nell'offerta
Incluso nell'offerta
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Anticipo Singolo/Classe: 8 piatti, 1 sambal e 1 dessert
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Corso mattutino/pomeridiano: 5 piatti e 1 dessert
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Trasferimento gratuito di andata e ritorno dal punto d'incontro designato
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Tutti gli ingredienti di cucina e gli alimenti che cucini
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Ricettario gratuito e PDF scaricabile
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Visita al mercato locale (non inclusa per il corso pomeridiano)
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Bevi acqua durante la lezione
Escluso dall'offerta
Escluso dall'offerta
- Eventuali bevande o rinfreschi aggiuntivi
Polizza di cancellazione
Polizza di cancellazione
Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
La tua esperienza
La tua esperienza
Inizia con un tour dei mercati e delle fattorie
La tua avventura culinaria inizia con un comodo prelievo dalla zona del centro di Ubud, che ti porterà in un vivace mercato locale. Qui potrai esplorare le corsie piene di prodotti freschi, erbe aromatiche e spezie uniche della cucina balinese. Con la guida degli chef locali, selezionerai gli ingredienti essenziali per i piatti che cucinerai. In seguito, recati in una fattoria biologica dove assisterai in prima persona a pratiche agricole sostenibili, imparando come gli ingredienti freschi e biologici aggiungano un tocco speciale al cibo balinese.
Cucina i piatti tradizionali balinesi in un ambiente sereno come quello di una fattoria
Una volta arrivato al luogo di cottura - una cucina tradizionale balinese o un padiglione aperto circondato da una vegetazione lussureggiante - inizierai la tua esperienza di cucina pratica. Guidato da cuochi esperti, preparerai 5 o 8 piatti, a seconda della scelta del corso, tra cui i classici satay, nasi goreng e sambal. Ogni passo ti avvicina al cuore della cucina balinese, mentre frulli, macini e cucini con ingredienti di provenienza locale. Impara le tecniche tradizionali, dalla preparazione delle paste di spezie alla cottura su fiamma viva, godendoti l'atmosfera rilassata della fattoria.
Assapora le tue creazioni e porta a casa un libretto di ricette
Dopo aver cucinato, è il momento di godersi il pasto che hai preparato. Riunisciti con i tuoi compagni di corso per un banchetto, assaggiando ogni piatto e sperimentando i sapori unici della cucina balinese. Per concludere, riceverai un libretto di ricette e un PDF scaricabile per poter ricreare questi sapori autentici a casa tua. Con un ricordo indelebile di questa esperienza culturale, tornerai a Ubud portando con te nuove abilità culinarie e un legame più profondo con le tradizioni balinesi.
Da sapere
Da sapere
Cosa portare
- Si consiglia un abbigliamento comodo per il corso di cucina, il tour della fattoria e la visita al mercato. Porta con te cappello e crema solare.
Restrizioni e divieti
- I partecipanti devono avere un'età minima di 10 anni, in quanto alcuni corsi di cucina non consentono l'accesso ai bambini al di sotto di questa età.
Informazioni aggiuntive
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Se hai restrizioni dietetiche o allergie alimentari, ti preghiamo di informare l'organizzatore in anticipo. Nota: non tutte le esigenze alimentari possono essere soddisfatte in ogni classe.
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Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane per soddisfare le restrizioni alimentari.
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Non dovrai portare nulla per cucinare, perché tutti gli ingredienti e le attrezzature saranno forniti per la lezione.
I Miei Biglietti
I Miei Biglietti
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Il voucher ti verrà inviato immediatamente via e-mail.
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Apri il voucher sul tuo dispositivo mobile e mostralo al punto di incontro con un documento d'identità valido munito di foto.
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Presentati al punto d'incontro 15 minuti prima dell'orario previsto per evitare ritardi.
Punto d'incontro
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Incontra l'autista al parcheggio centrale di Pura Dalem Puri.
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Indirizzo: Jl. Raya Ubud No.115, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia.
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Punto di riferimento: Di fronte al Sens Hotel, sotto il grande albero di Banyan.
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