Pizza en Gelato kookles in Florence

Wil je de geheimen leren van het maken van gelato en pizza op Italiaanse wijze? Doe mee met een professionele pizzaiolo kok voor een les in het maken van twee van de iconische gerechten van Italië voor een onvergetelijke ervaring in Toscane. Het is de ultieme culinaire ervaring van Florence, compleet met een zelfbereid avondmaal, wijn en gerechten die indruk zullen maken op je geliefden thuis.

Kies je producten

Na de ontmoeting met de deskundige koks kun je ingrediënten voor de kookles uit de tuin van het landgoed plukken. Vanwege de vruchtbare grond in Florence pluk je in wezen de beste producten. Terwijl je je klaarmaakt om te gaan koken, vertelt een van onze chef-koks je de details van de producten die je plukt.

Praktijkervaring

Laat het koken beginnen! Je begint met het bereiden van gelato en kiest uit verschillende smaken om je eigen mengsel te maken, waarna je het invriest voor later gebruik. Daarna krijgt de groep een grondige introductie in het Italiaanse recept voor het bereiden van pizza. Als je de basis eenmaal onder de knie hebt, ga je je nieuwe kennis gebruiken om je eigen deeg te maken.

Voeg je favoriete toppings toe

Zet je handen aan het werk, kneed en rol je creatie voordat je het bestrooit met de uit de tuin geplukte toppings. Je pizza's worden gebakken in een houtoven en als ze eenmaal gaar zijn, proef je ze met een glas wijn. Het maken van gelato gaat verder met verdere instructies van de chef-koks en een real-time demonstratie met vloeibare stikstof. Je kunt ontspannen met je medegasten en genieten van het heerlijke dessert zodra het klaar is.