Kooklessen

2,5 uur les in Wagashi-maken met theeceremonie in Tokio

In deze unieke les wagashi-maken leer je experts hoe je gebak maakt op basis van de seizoenssmaken en eindig je met een rustgevende theeceremonie.

Hoogtepunten

Ontdek een wereld van traditionele Japanse zoetigheden in een workshop met gids over het maken van het geliefde wagashi snoepgoed.
Laat je creativiteit de vrije loop en leer van je deskundige instructeur hoe je heldere, mooie wagashi maakt op basis van het seizoen.
Combineer je bereide wagashi met een ontspannend kopje matcha of Japanse groene thee na de sessie.
Leuk weetje: Getrainde wagashi-kunstenaars kunnen snoepjes maken met een vis die in het water zwemt, een sterrennacht, stralende bloemen en nog veel meer.

Insluitsels

2,5 uur durende workshop met gids
Engelssprekende instructeur
Wagashi snoepjes gemaakt in de klas
Japanse groene thee
Digitale foto's tijdens theeceremonie

Annuleringsbeleid

Deze tickets kunnen niet geannuleerd of verschoven worden.

Jouw ervaring

Leer hoe je het mooiste dessert maakt

Sinds de Meiji-periode worden Japanse zoetwaren erkend als uniek en onderscheidend van westerse zoetwaren. De Wagashi-cultuur wordt al eeuwenlang gevolgd, waarbij een klein zoetje bij de groene thee de norm werd tijdens de Edo-periode. Tijdens deze 2,5 uur durende workshop leer je van een deskundige instructeur hoe je sierlijke snacks maakt voor bij je kopje thee. Klaar om te beginnen?

Ervaar de traditie van de theeceremonie

In deze les neemt je instructeur je mee door alle inzichten en details met betrekking tot wagashi en de soorten wagashi. Neem deel aan het leren van de recepten van bekende wagashi door de gegeven instructies te volgen. Leer hoe je een zwarte bonenpasta maakt om een vulling aan je wagashi toe te voegen en speel met het deeg en voedselkleurstof om wat lekkers te maken. Ga creatief aan de slag en geef je snoepje elke vorm die bij jouw esthetiek past. Maak vormen als bloemen, vissen, konijnen en beren, of volg alle creatieve ideeën die in je opkomen. Sluit je les af met een kopje matcha of groene thee en neem wat van de wagashi mee naar huis.

Handig om te weten voor vertrek

Belangrijke informatie

Het is aan te raden om sokken of kousen te dragen.
Informeer je gids van tevoren over eventuele dieetbeperkingen.

Beperkingen

Om deze ervaring te boeken, moet je voor minimaal 2 gasten tickets reserveren.
De ervaring is niet toegankelijk voor gasten van 6 jaar en jonger.

Mijn kaartjes

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.
Laat bij het ontmoetingspunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig identiteitsbewijs met foto.
Zorg dat je 15 minuten voor de geplande tour bij het ontmoetingspunt bent om eventuele vertraging te voorkomen.

Ontmoetingspunt

Ontmoet je instructeur buiten Toritsu-Daigaku Station Exit .
Adres: 1-chōme-5-1 Nakane, Meguro City, Tokio 152-0031, Japan.

Routebeschrijving naar het ontmoetingspunt

Bereikbaarheid

Met de bus

De dichtstbijzijnde bushalte is Toritsu Daigaku Eki mae. Vanaf daar is het slechts 1 minuut lopen naar het ontmoetingspunt.
Stap in bus 多摩０１ om er te komen.

Met de trein

Het dichtstbijzijnde treinstation is Toritsu-daigaku Station. Vanaf daar is het slechts 1 minuut lopen naar het ontmoetingspunt.
Stap op de trein Tōyoko Line om er te komen.