Dagtocht door Yarra Valley met Wijnproeverij & Lunch

Een epicuristische reis door de Yarra Valle

Ga op een gedenkwaardige reis en laat je meevoeren van Melbourne's Arts Centre naar de groene Yarra Valley. Terwijl je door het schilderachtige landschap trekt, vertelt je vriendelijke gids verhalen over de streek en zijn wijnbouwerfgoed. Het avontuur begint met exclusieve wijnproeverijen bij 3 premium wijnmakerijen, elk onderscheidend in hun mix van traditie en innovatie. Hier proef je beroemde koelklimaatwijnen, waaronder de beroemde Pinot Noir en Chardonnay, gemaakt van enkele van de oudste wijngaarden van Australië die teruggaan tot de jaren 1800.

Lekkers voor fijnproevers en ambachtelijke proeverijen

Na de wijnproeverij kun je je gehemelte verwennen met een gastronomisch antipasti-plankje, gevolgd door een keuze uit een seizoensgebonden hoofdgerecht, allemaal gecombineerd met een glas wijn van het domein te midden van het prachtige wijngaardpanorama. Afhankelijk van de dag kun je genieten van een pint ambachtelijk bier of cider bij Coldstream Brewery of Watts River Brewery (woensdag tot en met zondag), of genieten van een gin paddle bij de internationaal erkende Four Pillars Gin Distillery (maandag en dinsdag). De laatste kers op deze culinaire reis is een bezoek aan de Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery Factory. Een leuk weetje is dat deze chocolatier inheemse Australische ingrediënten gebruikt, waardoor de zoete lekkernijen heel uniek zijn. Geef je over aan de zoete symfonie van verrukkelijke chocolaatjes en ijsjes, een perfecte afsluiting van een dag vol gastronomische hoogstandjes en landschappelijke wonderen.

Programma

• 9.00 uur: Ophalen uit het centrum van Melbourne

• 10.00 uur: Bezoek aan de eerste wijnmakerij

• 11.00 uur: Bezoek aan het tweede wijnhuis en genieten van een 2-gangenmenu

• 13.30 uur: Bezoek aan derde wijnmakerij

• 14.45 uur: Bezoek aan de Chocolaterie en de IJsfabriek

• 15.30 uur: Coldstream Brewery (woensdag tot zondag) of Four Pillars Distillery (Modnay of dinsdag)

• 16:30 uur: Terugkeer naar Melbourne