Wycieczka kulinarna o zachodzie słońca w Trastevere

Najlepsza kuchnia włoska

Odwiedź najlepsze restauracje w okolicy, takie jak Trapizzino, Essenza, Peppo i Fonte Salute, aby spróbować najlepszych potraw i win oraz poznać rzymską kulturę. Ocet balsamiczny starzony przez 30 lat, trufle, sery, wędliny, wino D.O.C.G, pizza, ręcznie robione makarony, lody i wiele więcej - wszystko to jest dostępne do degustacji. Zaczynając w Trapizzino, spróbuj najnowszego trendu ulicznego jedzenia w Rzymie i poznaj najlepsze zabytki i dźwięki miasta. Dodaj do swojego Trapizzino szeroką gamę smacznych rzeczy, od tradycyjnych dodatków do pizzy i rzymskich zszywek po sery dla smakoszy i niezwykłe warzywa. Najczęściej zamawiane nadzienia to klopsiki, sos wołowy, parmezan z bakłażana i burrata z karczochami. Oprócz pysznego trapizzino spróbuj butelki wina D.O.C.G.

Nagradzane dania

W wielokrotnie nagradzanej salumerii spróbuj najlepszych włoskich wędlin i serów, takich jak słodka Gorgonzola, Pecorino Romano i Parmigiano Reggiano skropione 30-letnim octem balsamicznym i truflami. Wybierz swoją ulubioną wędlinę z Parmy, San Daniele lub Salami. Poczęstuj się kieliszkiem D.O.C.G. Chianti do Twojego posiłku. Następnym przystankiem jest uznana restauracja Peppo al Cosimato. Skosztuj tu świeżego makaronu wyrabianego na miejscu, pizzy z najstarszego pieca opalanego drewnem w Trastevere oraz starannie dobranej karty win. Fonte della Salute to rzemieślnicza gelateria, w której kończy się wycieczka. Naucz się rozróżniać autentyczne i podrobione lody, a wkrótce staniesz się ekspertem w tej dziedzinie. Ricotta z karmelizowanymi figami i solonym karmelem to dwie z najbardziej lubianych odmian, których możesz spróbować. Jeśli chcesz dodatkowo spróbować jedzenia, dopuszczalna jest degustacja jedzenia i wina w dowolnym wybranym przez Ciebie miejscu.